补光技术助火龙果增产、错峰上市、高效益......
火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。外形色泽:火龙果是果中之王,橄榄状果形,鲜红色外皮亮丽夺目,单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果,其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,甜充为16-18度,胜似西瓜,从其结构、吃法、口感等方面来看可称为“树西瓜”。
火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。
火龙果的盛产期主要集中在每年的6-9月份,此时恰好遇到其它水果大量上市,对火龙果价格带来较大影响,且其鲜果不易储藏,采用低温冷藏和气调保鲜等措施虽能延长其储藏期,但存在成本高,果实品质下降等问题
越南火龙果基地补光实际应用场景
若能通过产期调节技术使火龙果提早或延迟上市,不仅可以提高火龙果的种植效益,还可满足消费者长期食用的需求。光是火龙果生长发育重要的环境因子之一,对火龙果生长发育、光合作用、物质代谢等均有调控作用;火龙果花果期的长短或开花批数的多少与当地的气候条件有关,尤其与光照时间长短有关,因为火龙果为长日照植物,光照必须达到一定光周期才能开花结果。
补光处理
夜间补光处理是比较常用、也是最有效的产期调节方法。
火龙果是典型的喜光耐阴植物,它的生长需要强烈的光照才能开花结果。进入冬季后,光照时数和强度不能满足火龙果开花结果的需求,果树进入休眠期。火龙果补光技术就是利用植物对红蓝光的吸收,通过灯光诱导,从而调节火龙果的生长周期,催花,同时促进光合作用,提高品质。而每个地方的具体开灯时间和开灯时长要根据当地的气候温度条件确定。
通过补光技术来调节植物的开花,目前主要采用延长或缩短光照以及间断暗期两种方法调节花期,主要是安装植物补光灯延长光照,满足光周期,促进长日照植物开花;植物补光灯间断暗期,诱导长日照植物开花。火龙果花期为5月至11月,已经完成营养生长,利用补光技术促进期秋冬季开花完全可行。光周期是诱导花芽分化主要因素,花芽分化的形成还受到温度、土壤肥力、水分等的影响,所以在进行补光处理的同时,做好栽培管理,如水肥管理,营养的供应,病虫害防治等,这样才能最大的利用补光技术催花,调整花期,从而真正达到调整产期,提高产量,错峰上市的目的。
植物株间的LED补光
——火龙果的催花补光
同时,在火龙果在使用补光技术的情况下,可以采取一些以下措施实现提前开花的效果:
1、薄肥勤施
由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。
2、摘心
当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。
3、间种与人工授粉
种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4、修剪枝条
每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。